Hogyan sodorják a Habanót?

1. A borítólevél előkészítése.

Az idő elvégezte a munkáját, és a levél végre készen áll, hogy betöltse szerepét a Habano elkészítésében.

A borítólevelek mostanra beértek, és készen állnak a végső válogatásra és osztályozásra. Ekkor kell eltávolítani a levélereket.

A nedvesítés adja meg számukra az erezéshez és a válogatáshoz szükséges ideális állapotot, hogy betölthessék végső feladatukat: felöltöztetni a szivart.

A 40 vagy 50 levélből álló kötegeket (osztályozásuktól függően) finom, tiszta vízpermettel kezelik. A felesleges cseppeket lerázzák, hogy ne keletkezzenek foltok, a leveleket pedig állványokra akasztják, hogy a nedvesség egyenletesen szívódjon fel.

Ezután képzett kezek végzik az erezést és a «rezagadót» (a borítólevél végső osztályozását).

Egyetlen pontos mozdulattal teljesen eltávolítják a levél főerét, két félre választva azt — készen a mintegy 20 kifinomultan meghatározott méret- és árnyalatosztályba sorolásra.

2. A kötőlevél és a töltet előkészítése.

A töltetnek és a kötőlevélnek szánt leveleket óvatosan kiveszik báláikból átvizsgálásra.

Szükség esetén szellőztetésnek vetik alá őket a felesleges nedvesség eltávolítására.

Ezután fahordókba kerülnek, ahol addig pihennek, amíg felhasználásra késznek nem ítélik őket.

3. A «liga» (a dohánykeverék).

Az egyes márkák keverékeinek kiválasztása — a saját receptúrák szerint — jóval azelőtt megkezdődik, hogy a bálák a gyárba érkeznének.

Amint ismert a gyár jövőbeli, márkák és méretek szerinti gyártási terve, a keverőmester összeállítja az összes szükséges dohánylevél listáját.

A központi raktárban hatalmas bálakészletből válogatnak, amely minden levéltípust tartalmaz — mindegyik osztályozva típus (ligero, seco, volado és kötőlevél), méret, évjárat és — ami a legfontosabb — a termőterület és a származási zóna szerint.

4. A sodrás.

Néhány kivételtől eltekintve minden Habano úgy készül, ahogyan a torcedorok és torcedorák történelmileg mindig is készítették — tapasztalt kezüket egyetlen gép sem érheti utol.

Szerszámként csupán ezeket használják: egy fadeszkát, két pengét (a chavetát és egy kis kupakvágót), egy guillotine-t, egy kevés természetes, íz- és színtelen növényi gumit, a gyűrűmércét (a szivar hosszának és átmérőjének ellenőrzésére), és — ami a legfontosabb — kezük ügyességét.

A torcedoroknak négy kategóriája van, és csak a legmagasabb készítheti a legnagyobb és legösszetettebb Habanókat.

Sok év kell ahhoz, hogy valaki e hagyományos művészet csúcsára érjen. Csak egyetlen dolog változott az idők során: ma a torcedorok túlnyomó többsége nő — vagyis torcedora.

Más módszerek — Teljesen kézzel – Rövid töltet

A hosszú töltetű kötegek nyesedékét más, kiválasztott és darabokra vágott dohányokkal kombinálják, így születnek a rövid töltetű Habanók keverékei.

A torcedor a töltetet a kötőlevélbe sodorja egy, a munkapadjához rögzített rugalmas kendő segítségével, így szilárd köteget formál. A borítólevelet ezután kézzel, a hagyományos módon helyezik fel.

Ezek a szivarok szintén teljes egészében kézzel készülnek.