A szivart alkotó öt levél

Ahogyan az emberi test anatómiáját tanuljuk, úgy a szivar is különböző részekből áll: a töltetből (tripa), a kötőlevélből és a borítólevélből, amelyek a kóstoláskor minden ízt és aromát hordoznak. Mindezt három levél alkotja a «tripában», egy a kötőlevélben és egy utolsó a borítólevélben.

A szivar legbelső részét töltetnek nevezik, és ebben rejlenek annak titkai, amit a mesterszivarsodrók «ligának» vagy «ligadának» hívnak: három különböző dohánylevélből áll, amelyek neve Volado, Seco és Ligero.

A Volado a növény alsó részének leveleiből áll. Ezek biztosítják a szivar éghetőségét, és Fortaleza 1 néven is ismertek.

A Seco levelei a növény középső részéről származnak: közepes erősségűek, és az aroma legfontosabb részét adják.

A Ligero levelek a növény tetejéről valók — övék a legnagyobb erő és a legmagasabb íztartalom.

A «liga», vagyis e három dohánytípus aránya a töltetben, a mesterszivarsodrók nagy titka, amelyet szinte sohasem árulnak el. A keveréktől függ ugyanis nemcsak az, hogy a szivar erősebb vagy enyhébb lesz-e, hanem az is, hogy az aromák az égés során az ízekkel párhuzamosan bontakoznak-e ki — így születik a «kiegyensúlyozott» szivar.

Amikor a töltet elkészült, az egészet egy negyedik levélbe burkolják, amelyet capoténak (kötőlevélnek) hívnak, és amely rögzíti a szivar szerkezetét.

Az ötödik levelet a szivarkészítők tréfásan a szivar «ruhájának» nevezik, bár valódi neve capa — a borítólevél, amellyel mi, rajongók, gyönyörködtetjük a szemünket, amikor megszokott üzletünkben szivart választunk.

És egy jó tanács: hogy a legjobban érezze az aromákat, mielőtt rágyújtana egy szivarra, szagolja meg annak nyitott talpát — pontosan ott ismerhető fel a töltetet alkotó dohánykeverék.