Sikarin viisi lehteä

Sikarin viisi lehteä

Aivan kuten ihmiskehon anatomiaa opiskellaan, myös sikari koostuu eri osista: täytteestä (tripa), sidelehdestä ja peitelehdestä, jotka kantavat kaiken maun ja aromin maistelussa. Kokonaisuus syntyy kolmesta lehdestä «tripassa», yhdestä sidelehdessä ja viimeisestä peitelehdessä.

Sikarin sisin osa on nimeltään täyte, ja siinä piilevät salaisuudet, joita mestaritorcedorit kutsuvat nimellä «liga» tai «ligada»: se koostuu kolmesta erilaisesta tupakanlehdestä, joiden nimet ovat Volado, Seco ja Ligero.

Volado muodostuu kasvin alaosan lehdistä. Ne takaavat sikarin palavuuden, ja niitä kutsutaan myös nimellä Fortaleza 1.

Seco-lehdet ovat peräisin kasvin keskiosasta; ne ovat vahvuudeltaan keskitasoa ja antavat aromin tärkeimmän osan.

Ligero-lehdet kasvavat latvassa: niillä on suurin voima ja korkein makupitoisuus.

«Liga» — näiden kolmen tupakkatyypin suhde täytteessä — on mestaritorcedorien suuri salaisuus, jota he eivät juuri koskaan paljasta. Sekoituksesta riippuu paitsi se, onko sikari vahvempi vai miedompi, myös se, kehittyvätkö aromit palamisen aikana rinnakkain makujen kanssa — lopputuloksena on «tasapainoinen» sikari.

Kun täyte on valmis, kokonaisuus kääritään neljänteen lehteen, jota kutsutaan nimellä capote (sidelehti) ja joka kiinnittää sikarin rakenteen.

Viidettä lehteä sikarintekijät kutsuvat leikillisesti sikarin «mekoksi», vaikka sen oikea nimi on capa — peitelehti, jolla me harrastajat hivelemme silmiämme valitessamme sikaria tutusta liikkeestämme.

Ja vielä yksi vinkki: jotta aromit erottuvat parhaiten ennen sikarin sytyttämistä, haistele sitä avoimesta jalasta — juuri siinä kohdassa voi aistia täytteen muodostavan tupakkasekoituksen.

Jatka lukemista